Упаковка решает три задачи одновременно: защищает товар при хранении и перевозке, сохраняет его свойства на весь срок годности и продаёт — на полке, в витрине или на маркетплейсе. От выбора формата и материала напрямую зависят и сохранность продукта, и восприятие бренда. Разберём, какие виды упаковки существуют, чем они отличаются и как подобрать подходящую под свой товар.
Виды упаковки по материалу
Полимерные и плёночные материалы
Полипропилен (БОПП), полиэтилен, полиамид и многослойные комбинации — самый массовый класс упаковки. Плёнки прозрачные, лёгкие, дёшевы в производстве и хорошо принимают печать. Из них делают пакеты, флоу-пак, саше, термоусадочную и стрейч-плёнку. Барьерность зависит от состава: однослойная плёнка защищает от пыли и влаги, многослойная (PA/PE, PET/PE) — от кислорода и запахов, что критично для продуктов с длительным сроком хранения.
Бумага и картон
Крафт-бумага, картон, гофрокартон и микрогофрокартон — жёсткие, экологичные, отлично подходят под печать и брендирование. Из бумаги делают пакеты и мешки, из картона — коробки, лотки, подложки, гофропрокладки. Бумага «дышит» и перерабатывается, но без дополнительного слоя пропускает влагу и жир — для влажных и жирных продуктов нужен вкладыш или ламинация.
Фольга и металлизированные материалы
Алюминиевая фольга и металлизированные плёнки — полный барьер для света, кислорода и влаги. Это выбор для продуктов, которые портятся от света: шоколада, конфет, орехов, кофе, специй. Фольга пластична — ею оборачивают конфеты и шоколадные плитки, а металлизированные пакеты используют для фасовки с длительным сроком хранения.
Комбинированные материалы
Сочетания бумаги, плёнки и фольги в одном материале дают свойства, которых нет у каждого по отдельности: крафт-бумага с плёночным слоем — экологичный вид плюс влагозащита; картон с окошком — жёсткость плюс обзорность товара; металлизированный дой-пак — устойчивая форма плюс световой барьер. Комбинированные материалы — стандарт современной пищевой упаковки.
Виды упаковки по назначению
- Потребительская упаковка — то, что покупатель видит на полке: пакет, коробка, банка, дой-пак. Она продаёт товар, несёт маркировку и защищает продукт от момента покупки до использования.
- Транспортная упаковка — внешняя тара для перевозки и хранения: гофрокороба, мешки, паллетная стрейч-плёнка. Её задача — защитить товар при перевалке, погрузке и доставке, в том числе на маркетплейсы.
- Производственная упаковка — промежуточная: рукава, полотна, листы материалов, из которых фасуют готовый продукт. Важны геометрия, качество шва и совместимость с фасовочным оборудованием.
Какой формат подходит под какой товар
| Формат | Для каких товаров | Ключевая задача |
|---|---|---|
| БОПП-пакет | Одежда, полиграфия, печенье, сыпучие | Прозрачность, печать, невысокая цена |
| Дой-пак с зип-замком | Кофе, чай, соусы, зефир, снеки | Устойчивая форма, многоразовое открывание |
| Крафт-мешок | Мука, сахар, крупы, цемент, уголь | Прочность, экологичный вид |
| Вакуумный пакет | Мясо, рыба, сыр, су-вид, заготовки | Максимальный срок хранения |
| Термоусадочная плёнка | Напитки, консервы, групповые упаковки, паллеты | Плотное обтягивание, витринность |
| Фольга | Конфеты, шоколад, запекание | Барьер от света, пластичность |
| Гофропрокладка | Коробки конфет, торты, хрупкие изделия | Жёсткость, защита формы |
| Бумага для выпечки | Выпечка, запекание, кондитерские изделия | Антипригарность, термостойкость |
Подробнее о конкретных форматах — в наших статьях: БОПП и CPP, дой-пак, крафт-пакеты, вакуумная упаковка.
Как выбрать упаковку: 5 шагов
- Определите продукт. Влажный, жирный, хрупкий, светочувствительный? От этого зависит материал: жирному нужна жиростойкая поверхность, светочувствительному — барьер, хрупкому — жёсткая фиксация.
- Посчитайте срок хранения. Если продукт должен лежать больше года — нужен барьерный слой (металлизация, фольга, многослойная плёнка). Для быстрой реализации достаточно простой упаковки.
- Учтите канал продаж. Полка магазина требует витринности, маркетплейсы — прочности к перевалке, доставка — защиты от деформации. Один и тот же продукт может требовать разной упаковки в разных каналах.
- Сверьте бюджет. Простая плёнка дешевле многослойной, плоский пакет дешевле дой-пака с замком. Ищите баланс между защитой и стоимостью — переплата за ненужный барьер не оправдана.
- Продумайте брендинг. Печать логотипа, фирменные цвета, индивидуальный дизайн повышают ценность товара. Уточняйте возможность печати у поставщика ещё на этапе выбора формата.
Типичные ошибки при выборе упаковки
- Экономия на барьере. Дешёвая плёнка без барьерного слоя для продукта с длительным сроком хранения — гарантированная порча партии.
- Прозрачная упаковка для светочувствительных продуктов. Шоколад, кофе и орехи на свету прогоркают — нужна металлизация или фольга.
- Тонкая тара для доставки. Упаковка, которая отлично стоит на полке, может не пережить перевалку на маркетплейсе — нужна усиленная транспортная упаковка.
- Упаковка без маркировки. Состав, сроки и условия хранения обязательны — для этого используют самоклеящиеся этикетки.
Часто задаваемые вопросы
Какие бывают виды упаковки?
По материалу — полимерные (плёнки, пакеты), бумажные и картонные, фольга и металлизированные, комбинированные. По назначению — потребительская, транспортная и производственная. Выбор зависит от продукта, срока хранения и канала продаж.
Чем потребительская упаковка отличается от транспортной?
Потребительская — та, что покупатель видит на полке: она продаёт товар, несёт маркировку и защищает продукт в быту. Транспортная — внешняя тара для перевозки: гофрокороба, мешки, стрейч. Один и тот же товар обычно упакован в обе: продукт в потребительской упаковке, которая едет в транспортной коробке.
Какая упаковка для продуктов самая безопасная?
Любая с пищевым допуском: материалы должны быть разрешены для контакта с пищей и не выделять вредных веществ. Уточняйте наличие пищевого допуска у поставщика — для продуктов он обязателен, независимо от материала.
Какую упаковку выбрать для маркетплейсов?
Максимально прочную: транспортную коробку с защитой углов и внутренней фиксацией. Посылки переваливают несколько раз в сортировочных центрах, поэтому упаковка должна выдерживать нагрузку сверху. Подробный гид — в нашей статье про упаковку для Wildberries и Ozon.
Что такое барьерная упаковка?
Упаковка из материала, который блокирует проникновение кислорода, влаги, света и запахов. Чем выше барьерность, тем дольше срок хранения: многослойные плёнки PA/PE, металлизированные материалы и фольга обеспечивают максимальную защиту.
0 комментариев