Основные | |
Страна производства | Россия |
Бумага для выпечки крафт — небелёная пергаментная бумага из натуральной целлюлозы: без отбеливателей, естественный крафт-оттенок. Не впитывает масло и жир — выпечка не прилипает и легко снимается, противень остаётся чистым. Термостойкость до +220 °C: печенье, коржи, хлеб, запекание рыбы и овощей. Формат 38 см × 50 м — широкая лента под стандартные противни и длинная намотка для пекарен и хлебозаводов: хватает надолго, реже замена рулона. Экологичный продукт — изготавливается из целлюлозы с минеральной пропиткой, полностью разлагается. Экономит масло и упрощает уборку противней.
| Материал | Пергаментная бумага, небелёная (крафт) |
| Формат | 38 см × 50 м, рулон |
| Термостойкость | до +220 °C |
| Цена | 287 ₽/рулон при заказе от 36 шт |
Выпечка печенья, коржей, хлеба, булочек. Запекание рыбы, овощей, курицы. Выстилание форм и противней в пекарнях, хлебозаводах и кондитерских. Для домашней выпечки и профессионального производства.
Чем крафт отличается от белой пергаментной бумаги? Крафт не отбеливается — у него натуральный бежевый оттенок и те же антипригарные свойства, что у классического пергамента. На качество выпечки это не влияет, выбор «белый или крафт» — вопрос эстетики и экологичности.
Какой стороной класть бумагу для выпечки? Любой — у пергаментной бумаги обе стороны одинаковые по свойствам, разницы в запекании нет.
Можно ли использовать повторно? Да, обычно 2–3 раза — если бумага не повреждена и не впитала жир.
Подходит ли для микроволновки? Да, пергамент безопасен для СВЧ-печи: не воспламеняется и не выделяет веществ при нагреве. Не подходит только для открытого огня.
Почему формат 38 см × 50 м и кому он подходит? Это B2B-формат: ширина 38 см перекрывает стандартный противень, а намотка 50 м — длинная лента для пекарен и кондитерских, где рулон меняют редко. Для дома такой намотки хватит на год и больше.
Какая цена и минимальная партия? 287 ₽ за рулон при заказе от 36 рулонов — оптовая цена для пекарен и производств. Для меньших партий цена рассчитывается индивидуально: оставьте заявку или позвоните — назовём стоимость под ваш объём.
Можно ли печь прямо на бумаге без противня? Да, пергамент можно использовать как самостоятельную подложку на решётке духовки. Для жидкого теста лучше класть бумагу на противень или в форму.
📞 По вопросам подбора и заказа: +7 (905) 486-10-46 | +7 (905) 486-10-55
Основные | |
Страна производства | Россия |
Доставим до терминала ТК или СДЕК бесплатно!
Заказы,
сделанные позже 17 часов принимаются на последующие дни.
Срочность
доставки:
«Стандартная доставка» осуществляется на следующий день при заказе до
17.00. После 17.00 заказы принимаются на последующие дни. Информацию можно уточнить у продавцов в
магазинах.
После отправки запроса на расчет или покупки через корзину, вам перезвонит менеджер.
И после согласования стоимости, размеров и наличия, выставит счет с ндсОбратитесь к менеджеру и мы найдем то, что Вы искали или предложим аналог.
+7 (905) 486-10-46
