Полипропиленовые пакеты для хлеба
Использование пакетов (биаксиально-ориентированный полипропилен) является стандартом для упаковки хлебобулочных изделий. Этот материал обеспечивает идеальный товарный вид продукта благодаря своей кристальной прозрачности и глянцевому блеску.
Почему выбирают БОПП для хлеба
- Прозрачность: Покупатель видит текстуру хлеба и степень прожарки корочки.
- Прочность на разрыв: БОПП-пленка не растягивается и устойчива к проколам от острой хлебной корки.
- Термостойкость: Пленка стабильна при температурах, что важно для упаковки слегка теплого изделия.
- Жиростойкость: Упаковка не темнеет и не пропускает следы масла или жира, содержащихся в выпечке.
Форматы пакетов для хлебобулочных изделий
- Викет-пакеты: Имеют специальные отверстия в клапане для закрепления на автоматических фасовочных линиях. Оснащены донной складкой для придания объема.
- Упаковка под клипсатор: Широкие пакеты с ровным срезом, которые закрываются пластиковой клипсой с датой производства.
- Пакеты с перфорацией: Могут иметь микро- или макроперфорацию для отвода влаги и сохранения хрустящих свойств хлеба.
Печать и брендированиу
- На БОПП-пакеты часто наносится флексопечать: логотип пекарни, состав, штрих-код и прозрачное «окно» для демонстрации продукта. Это значительно повышает узнаваемость бренда по сравнению с обезличенной упаковкой.
- Для хлеба используются БОПП-пакеты толщиной 20–30 мкм. Для хрустящей выпечки (багеты, чиабатта) рекомендуется использование перфорированной пленки, чтобы хлеб не «задохнулся» и не отсырел.